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フレッシュトマトとチーズのスープ飯
by だんな様は料理人
クノールスープ飯コンテスト準グランプリ☆ご飯には粉チーズと黒胡椒。栄養バランスばっちりのスープ飯ができました。
コツ、ポイント
トマトは皮と種を除いたほうがおいしいですよ。 トマトにふりかけた塩ですが、私はクレイジーソルトをかけました。
材料
(1人分)
クノール卵スープ
1袋
粉チーズ
小さじ1
黒胡椒(あらびき)
小さじ1/6
ご飯
1膳
お湯
160cc
トマト
1/4個
きゅうり
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、大好きなトマトと合わせました。
1.
ご飯の上に粉チーズと黒胡椒をふる。 その上にスープの素を置き、熱湯を注ぐ。
2.
キュウリとトマトをのせ、仕上げに塩をトマトにふりかけできあがり。
3.
混ぜてからでも、野菜を先に食べても、お好みで。
4.
2009.6.8クノールスープ飯コンテスト「たまごスープ部門」準グランプリをいただきました。自分が一番驚いています(笑)
https://cookpad.com/recipe/815892
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