コツ、ポイント
混ぜたときにゆるかったら、小麦粉をたして下さい。
1.
かぼちゃは一口大に切る。さっと水に通して、レンジに3~4分かけて柔らかくし、水気をよくきり、マッシュします。
2.
1のマッシュしたかぼちゃと砂糖・小麦粉を混ぜて丸めてます。
3.
フライパンに油をひき、両面こんがりと焼いたら盛り付ける。
4.
【タレをつくる】
お鍋にタレの調味料を入れて、火にかけます。
5.
煮立ったら水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら、盛り付けたカボチャにかけて出来上がり♡
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