ボリュームたっぷり!野菜もたっぷり!
いかがですか~(^O^)/
コツ、ポイント
じゃがいもの水分をしっかり取ってください★
ハムやベーコンを入れてもおいしいですよ~(*^^)v
このレシピの生い立ち
TVで見て自分流にアレンジしました。
1.
きゅうりを薄くスライスして、塩もみします。玉ねぎは水に30分以上浸しておきます。
2.
じゃがいも・人参を茹でます。
・人参はレンジでチンでもOKです。
☆を合わせておきます。
3.
きゅうりを水洗いして、ペーパーなどでしっかり水分を取ります。
4.
茹でたじゃがいもをボールに移して、きゅうり・人参・玉ねぎ・ゆで卵・合わせておいた☆を入れて混ぜます。
5.
味を見て、クレイジーソルト・ブラックペッパーを加えてください。
https://cookpad.com/recipe/816124
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