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簡単☆濃厚クリームチーズぷりん(・∀・)
by たんたろう
濃厚&トローとなめらかなぷりんだよ~((●≧艸≦)一度お試しあれあれ♪
コツ、ポイント
5の手順の時一気に入れると分離しないから試してみてね
材料
(ココット4個分)
黄卵L
2個
牛乳
300cc
クリームチーズ
100グラム
砂糖
30~40グラム(40グラム結構甘いもの好きの方お勧めします)
バニラエッセンス
あればでOKです
うのさんの「さらさらカラメルソース」
ID740614
このレシピの生い立ち
以前友達に教えていただいたレシピをアレンジしてみました
1.
材料です~この時オーブンを160度で余熱していて下さい 私はその時天板に水を入れておきます~
2.
鍋に牛乳+クリームチーズを入れ中火でチーズを溶かします
3.
ボウルに卵黄+砂糖を入れ良く混ぜ合わします
4.
チーズが溶けて沸騰してきたら火を止めます
5.
熱いうちに3に入れます~熱いうちに入れるとなめらかぷりんが出来るんですよ
6.
あとは混ぜる あればバニラエッセンス
7.
ココットに入れて下さい~私は100均のココット容器使ってます♪~
8.
160度に予熱したオーブンに入れ(お湯が熱いので気をつけてね) 30分スタート 出来たら少し冷まして冷蔵庫で冷やして
9.
カラメルはいつも我が家の冷蔵庫にあるうのさんの「さらさらカラメルソース」ですいつまでも固まらないのでお勧めです~
https://cookpad.com/recipe/816203
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