シンプルに調理した、野菜、肉、魚、と相性バツグン!
コツ、ポイント
焦がしニンニク醤油手順⑤~⑦の順番は絶対に間違えないでね(^_-)-☆
油をかける時は、顔を近づけたりしないよう十分気をつけくださいm(__)m
カリカリのニンニクチップとご一緒にお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
うちの困った時のお助けメニューです。
2.
①を天板に並べオーブンのBroilまたはトースター、フライパンなどで焼き色をつけます。
3.
オーブンだと5~10分で焼き色がつきました。焼き色の参考にしてください。
6.
ニンニクのスライスとサラダ油を小鍋に入れ火をかけます。
7.
油が沸騰してきて、ニンニクがこんがり色づいてきたら、火からおろし⑤にジュワっとまわしかけてできあがり。
8.
焦がしニンニク醤油はトマトスライス
、ざっくり切ったレタス、グリルドチキン、蒸し魚、ゆでたエビなどにも使えるよ!
https://cookpad.com/recipe/816220
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