文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さわやか!ブルーベリーマフィン
by ☆ミチ☆
さわやかで美味しい! 簡単にできるし、難しいことは考えないで^^ ざっくり作ってくださいな♪
コツ、ポイント
ただ、混ぜてください マフィン型だと8個くらいできます
材料
クリームチーズ
100g
砂糖
60g
タマゴ
1個
レモン汁
大さじ3
牛乳
大さじ5
ホットケーキミックス
200g
冷凍ブルーベリー
100g
このレシピの生い立ち
クリームチーズ余ってるし・・・ 何かおいしいケーキでも作ってみよう! と、思って作りました(*^-^)
1.
クリームチーズをレンジで30秒 柔らかくします 泡だて器でグルグル 軽くペースト状にしておきます
2.
オーブンを180度に余熱開始
3.
砂糖、タマゴ、レモン汁、牛乳を入れ混ぜます
4.
ホットケーキミックスを入れ混ぜます
5.
ブルーベリーを入れます 全部入れてもいいですし、上に乗せるように少し取っておいてもいいですよ 写真は後乗せです
6.
型に流し込みます 後乗せブルベリーはここでのせてくださいね 180度のオーブンで40分くらい焼きます
7.
酸味があってとっても美味しいw いちごとかで作っても美味しそうです
8.
パウンド型で焼いてみました
https://cookpad.com/recipe/816253
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.