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我が家で毎日焼いてるパン。説明書のレシピは耳はガジガジ、中もポソポソであんまり美味しくない…と色々配合を変えているうち、いつの間にやらコレに定着。頭ん中に入ってるレシピです。気分次第でレーズン入り、砂糖を黒糖に…とバリエは無限大。