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おうちで居酒屋風★納豆と山芋の生春巻
by mocha_525
糸引いて食べにくいもの同士も一緒に巻いてしまえば手づかみで楽々です♪
コツ、ポイント
納豆のパックについてるだし醤油だけだと山芋も一緒に巻くので少し味が足りません。好みでだし醤油や醤油を加えてください。
材料
(3個)
ライスペーパー
3枚
納豆
1パック
山芋
厚さ5ミリの輪切り×3
もみのり
適宜
だし醤油
適宜
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べたことあるメニューを真似てみました。多分、こんなん。簡単です。
1.
納豆はだし醤油を足して混ぜておく。山芋は5ミリ幅くらいのスティック状に。
2.
ライスペーパーは1枚ずつ水で戻してまずもみのりを置いてから、山芋と納豆をのせて巻く。
https://cookpad.com/recipe/816309
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