文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪パイン☆ココナッツ ゼリー♪
by GeorgyBaby
ピナカラーダ風? ココナッツパインゼリー☆ ひんやり☆おいしぃ~♪ トロピカルな味!
コツ、ポイント
写真のように、型をしっかり取りたい方は、ゼラチンを増やしてみてください☆ その場合は、液体250ccにゼラチン5gの割合です。 ちょうどカニの型があったので、目のところに子供のバースデーケーキのトッピングで余ったハートシュガーをおきました!
材料
(5人分(カップ10個))
パイナップルジュース
400cc
ゼラチンA
5g
牛乳
700cc
ココナッツミルク
一缶
ゼラチンB
15g
砂糖
180g(お好みで調節)
パイナップル(缶)
3スライス
タピオカ(小粒)
約大さじ4(ゆでる前)お好みで♪
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きな Darling タピオカが大好きな 子供たちのために☆ ゆるめのとろとろデザートを作りました。
1.
タピオカをたっぷりのお湯でゆで始める。
2.
ゼラチンAとBをそれぞれ3-4倍の水でふやかしておく。
3.
タピオカが透明になってきたら、ざるにあげ、氷水で冷やす。
4.
パイナップルジュースを火にかけ、温まったら、ゼラチンをいれ、混ぜる。
5.
それぞれ型に少しだけ4をいれ、冷蔵庫で固める。
6.
牛乳とココナッツミルク、砂糖をなべにいれ、火にかける。 煮立たないように、気をつける
7.
熱くなったら火を止め、ゼラチンを入れ、混ぜる。
8.
熱が取れたら、5に7を流しいれる。
9.
それぞれの型に、タピオカと刻んだ缶パイナップルを入れる。
10.
冷蔵庫でキンキンに冷やせば、おいしぃ~サマーデザートの出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/816343
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.