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豚肉と新玉ねぎのしぐれ煮
by yukaナッツ
生姜焼き用の豚肉と旬の新玉ねぎを めんつゆでしぐれ煮にしました。 ごはんがすすみます。
コツ、ポイント
玉ねぎはしっかり炒めてから味付けします。
材料
(4人分)
豚肉(生姜焼き用)
150g
新玉ねぎ
1個
◎しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
◎ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
◎砂糖
小さじ2
◎しょうゆ
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
豚肉と新玉ねぎとめんつゆを使ってしぐれ煮風にしてみました。
1.
豚肉は細切りに、新玉ねぎは薄切りにします。
2.
フライパンに油を熱して、豚肉と新玉ねぎを入れて汁気が少なくなるまで炒めます。
3.
◎印の調味料等を入れて煮汁が少なくなるまで火にかけます。
4.
ごはんがすすみます♪
https://cookpad.com/recipe/816344
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