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(歳のせいか)胸焼けがして脂っこくないカレーを作りたいと思ったのが始まり。小さな子供がいるので、6の行程で最後にカレー粉を子供用と大人用の2段階に分けて加えています。主な味付けはソースとケチャップのみですが、万人受けする味になりました。