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鶏肉のソテー
by ウサティアラ
鶏肉を焼いただけのシンプルレシピです。
材料
(2~3人分)
鶏肉
2枚
●しょうが
適量
●しょうゆ
適量
レタスまたはキャベツ
お好きなだけ
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
から揚げ粉がなくて、そのまま焼いてみただけのレシピです。
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切り、●で漬ける。(10分程度)
2.
鶏肉を蒸し焼きにする。
3.
お皿にレタスまたはキャベツを引いておき、焼きあがった鶏肉を盛り付ける。
4.
フライパンに残った肉汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、かけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/816389
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