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爽やか✿マヨーグルト✿サラダ
by まねきねこにゃん
夏向きのサラダです。切って混ぜるだけぇ~
コツ、ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてネッ♪
材料
(4人分)
冷凍枝豆
150g
きゅうり
1本
コーン缶
100g
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ1+1/2
プレーンヨーグルト
大さじ1+1/2
粗挽き黒こしょう
少々
塩
少々
飾り用パセリのみじん切り
適量
このレシピの生い立ち
枝豆が大好き!!サラダにできないかなぁ~と思って♪
1.
冷凍枝豆を解凍し、さやから出しておく。 ※生の枝豆を使う場合はゆでてから、さやから出しておく。
2.
きゅうりは写真のように半分に切り、さらに半分に、4等分してから1cm角に切る。
3.
ハムは半分に切り、さらに半分に。その後、4等分する。
4.
マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ、黒こしょうをふる。
5.
④の中に、枝豆、きゅうり、ハム、コーンを入れ、塩少々をふる。
6.
パセリのみじん切りをちらして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/816496
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