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ホッケの炊き込みご飯
by 管理栄養士Ys
居酒屋でお馴染みのほっけを入れ炊き込みました! ほっけの風味と塩味がたまりません
コツ、ポイント
大葉の千切りといり胡麻をかけて食べるとなお一層美味しく仕上がります
材料
(4人分)
米
2合
しまほっけ
1尾
酒
100cc
水
2合分
このレシピの生い立ち
居酒屋定番ホッケの一夜干しを丸ごとご飯で炊きあげちゃいました
1.
1.米を研ぐ 2.ホッケの皮と骨を取り除き身だけにする 3.炊飯器に1と2と水と酒を入れたく
https://cookpad.com/recipe/816557
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