あまったマーボー豆腐で簡単ランチはいかが♪
目玉焼きは半熟で。つけあわせはキュウリとカニカマのマヨあえ☆
コツ、ポイント
簡単に豪快に♪
卵をつけて、ボリューミーに★
このレシピの生い立ち
残ったマーボー豆腐で簡単ランチ♪
1.
フライパンにマーボー豆腐をいれてあたため、端っこの方で目玉焼きを焼いちゃいましょう。
2.
お皿に、ご飯、マーボー豆腐、目玉焼きをのせて、塩コショウ。
3.
つけあわせは、キュウリとカニカマのマヨ和えです。
https://cookpad.com/recipe/816621
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