市販のバジルペースト(ジェノベーゼタイプ)を使った簡単メニューのイカバージョン。
これは料理と言えるのかな(^^;)
コツ、ポイント
新鮮な生のイカを使って手早く調理。
4月の今頃のするめいかは柔らかくてサッと火を通すだけでおいしいです。
お好みでニンニクを。
あまりに簡単で料理と言えるかどうか・・・。
このレシピの生い立ち
お気に入りのバジルペーストを使って、簡単に。
1.
イカはワタなどをとって胴体は輪切りに、足は食べやすいように切り分けます。
2.
オリーブオイルを熱したフライパンにイカを入れて炒め、火が通ったらバジルペーストを加えて混ぜます。
3.
ナスとアスパラのジェノバ風
レシピID :1873109
5.
イワシのジェノバ風
レシピID:843798
6.
じゃがいものジェノバ風
レシピID:814075
7.
じゃがいものジェノバ風2
レシピID:828694
9.
鶏もも肉のジェノバ風
レシピID:798251
https://cookpad.com/recipe/816638
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.