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旨っ!空豆サラダ!
by ナヲコナヲコ
簡単!あえるだけ!箸がとまりませーんっ! 酸味なしのサラダです〜。酸っぱいのが苦手な人も安心〜♪他の野菜でもめちゃうま♡
コツ、ポイント
オイルはなんでもいいですよ。サラダ油で。 おすすめは、オリーブオイル。(イタリアン風に)ごま油。(中華風に) ガーリックパウダーは、にんにく少量でもいいですよ♫ 早めに収穫した空豆は皮ごといただけます。 注 サヤは食べられないですが…。
材料
(実は万能ダレです。濃いめです。調整してください。)
■
空豆
醤油
小さじ1と1/2
ガーリックパウダー
少々
胡椒
少々
鳥ガラの素
小さじ1/4
オイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
空豆をたくさんもらったのでバリエーション考えてみました。 野菜ならたいていのものはおいしく和えられるタレです〜♪ いっぱい野菜を食べて下さいね!お弁当にも入れられます♫
1.
普通に空豆をゆでる。 (ちなみにお湯が沸騰したら空豆と塩を入れてゆでる。です)
2.
皮を剥いて、冷蔵庫でよく冷やす。
3.
調味料を混ぜ、空豆に少しずつあえる。 お好みの濃さでとめてください。
4.
完成です!!
5.
にんじん、キュウリ、トマト、アボカド、ジャガイモ、キャベツ、タマネギ、ナス、レンコン、パスタなんでもどうぞ♫
6.
いっぱい食べてね〜
https://cookpad.com/recipe/816784
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