コツ、ポイント
ご飯は出来るだけ薄くのばしてくださいね。2の手順はクッキングペーパーに広げたままひっくり返すを繰り返します
このレシピの生い立ち
健康に良い雑穀をおつまみにしてみました。
1.
雑穀ごはんにコショウを混ぜ、クッキングペーパーにはさみ、薄くのばす。
2.
フライパンにペーパをひっくり返していれ、そのまま中火でカリッとするまで焼き取り出す
3.
フライパンでチーズを弱火で溶かし、薄く広げる。
4.
雑穀ごはんを2のようにチーズの上にのせる。ペーパーをはがしパセリをのせる。
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