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エスニック☆香ばしナンプラー焼きおにぎり
by CoffeeCoco
香ばしいナンプラーと桜海老の香りが美味しいです。
コツ、ポイント
塩はいれすぎ注意、チーズなども美味しい。 もしトースターでやくならごま油をにぎるときにまぜこんでもいい。
材料
(1~2l個)
ご飯
茶碗1杯ほど
桜海老
大1~
塩、ごま油
少々
ナンプラー
大1ほど
大葉、ねぎなど
適量
このレシピの生い立ち
ナンプラーおにぎりすきなんだけど焼いてみたら更に香りがたって最高!!
1.
ご飯に塩、桜海老、お好みで黒胡椒をいれよくにぎる。
2.
ごま油をしいたフライパンで片面を焼きもう片面にナンプラーをたらす。(しみこませるように)
3.
ひっくりかえしたら表になった面にまたナンプラーをしみこませるようにたらし、もう一度ひっくりかえし焼く。
4.
お好みで紫蘇や葱をまぜたりそえたり。
https://cookpad.com/recipe/816983
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