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☆傷みにくいお弁当には、お酢を!☆
by バボタン
食中毒が気になる時期に、ご飯を炊く前に炊飯器にお酢を入れてみて!熱で臭いも気にならないし、お弁当のご飯も傷みにくいよ。
コツ、ポイント
特にないです!簡単!!! ほんのりお酢の臭いがしますが、気になる方はお酢の量を少なくしてみて!
材料
白米
3合
ミツカン穀物酢
大1/2
水
3合分
このレシピの生い立ち
食中毒が気になる時期には、ご飯を炊くときに炊飯器にお酢を入れるといい。と以前どこかの雑誌で読んだので。
1.
白米をいつも通りに研いでから3合分の目盛まで水を入れる。お酢を入れて軽くかき混ぜていつも通りに炊く。
2.
お米は30分、水につけてから炊くと良いそうです。
https://cookpad.com/recipe/817109
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