コツ、ポイント
キノコなどもおすすめ!どんな食材も美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
味の素KK丸鶏がらスープのモニターになったため!
1.
大根は一口大に切り、電子レンジにかけて少し柔らかくしておく。(3分くらい)
2.
キャベツは3,4センチのざく切り、生姜はせん切りにする。
4.
柔らかくした大根とキャベツ、ベーコン、しょうが、丸鶏ガラスープのもとと水を鍋に入れ、火にかける。
5.
キャベツが煮えたら、しょう油、こしょうで味を整える。
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