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豆腐の照り焼き(中華風)
by momo123567
豆腐だけどボリュームたっぷり!
コツ、ポイント
キノコ類の野菜を入れてもいい。その場合調味料の分量は増やす。
材料
(3人分)
豆腐
3/4丁
ネギ
適量
片くり粉
適量
酒
大1
砂糖
大1
みりん
大1
しょうゆ
大1
マヨネーズ
小1
豆板醤
小1/2
このレシピの生い立ち
豆腐でしっかり味のおかず!
1.
レンジで豆腐の水切りをする。
2.
豆腐を3cm×4cm×0.5cmぐらいの大きさに切る。
3.
豆腐の水気をキッチンペーパーでふき、片くり粉をつけてフライパンで焼く。調味料を入れる。
https://cookpad.com/recipe/817297
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