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お茶どころで生まれ育った私。新茶が出て初がつおが水揚げされる季節になるときまってこのお茶漬けを食べました。そういえば父親はかけるお茶が熱々でないとだめでよく「お茶ちんちんか?」(熱々か?の意です)言っていました。懐かしい。