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キャベツとベーコンのコンソメスープ
by ◇そら◇
圧力鍋を使った簡単レシピです。 10分で芯まで柔らか!超具沢山スープって感じですけど、はまってます☆
コツ、ポイント
ブイヨンが無ければ、固形のコンソメでも大丈夫です。
材料
(2人分)
キャベツ
1/4
玉ねぎ
1/4
ベーコン
2枚
チキンブイヨン
大2
水
200cc
塩・黒胡椒
適量
パセリ粉
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが畑から採れるキャベツを、いつもたくさん届けてくれるので☆
1.
キャベツをざく切り、玉ねぎをスライス、ベーコンを一口大に切る
2.
圧力鍋に1とチキンブイヨンと水を入れる
3.
圧がかかってから、10分中火で加熱する
4.
好みで塩・胡椒をする
5.
お皿に盛って、パセリをふる
https://cookpad.com/recipe/817366
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