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簡単☆イチゴ大福?おはぎ?お赤飯
by kurikon3
お赤飯でイチゴとあんこをくるみました。大福のような、おはぎのような・・・おいしいですよ♪
コツ、ポイント
お赤飯は少し温かい方が広げやすいです。
材料
(6個分)
お赤飯
お茶碗1~2杯
あんこ
180グラムくらい
イチゴ
6個
このレシピの生い立ち
お赤飯があまってしまったので、イチゴ大福風にして食べてみようと作ってみました。
1.
ラップを広げ、お赤飯をピンポン玉よりちょっと大きいくらいのせて、8cmくらいの円に伸ばします。
2.
イチゴをあんこでくるみます。
3.
こんな感じです。これをラップの上のお赤飯の上にのせてくるみます。
4.
切るとこんな感じです。あんこの量はお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/817373
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