文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たまねぎと豚肉のケチャップ炒め
by きみ子
お給料日前のお惣菜(笑) 薄切り肉で酢豚風に!
コツ、ポイント
代謝あ~っぷ!生姜マンゴーのお酢レシピID :815664 を使っていますので酢と砂糖を使うよりまろやかです。
材料
豚薄切り肉
200g
◎塩・コショー
少々
◎酒
少々
◎片栗粉
大さじ1
たまねぎ
大 1個
●酒
大さじ2
にんじん
1/2本
しいたけ
2個
▲ケチャップ
大さじ2
▲とりがらスープ(顆粒)
小さじ1
▲マンゴーと生姜のサワー漬けの汁 ID815664
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
代謝あ~っぷ!生姜マンゴーのお酢レシピID :815664 を使ったレシピを作りました。
1.
たまねぎは適当な大きさに切り、レンジで約5分加熱する
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、◎の塩・コショー、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。にんじん、しいたけも適当な大きさに切る
3.
▲の調味料は合わせておく
4.
フライパンに豚肉を入れてから火をつける。肉に火が通ったらにんじん、しいたけも加え炒め、ボールなどに移す。
5.
4.のフライパンにたまねぎと酒を入れ蓋をして蒸し焼きにし、肉類を戻し最後に3.を加えて味を調えて火を止める。
https://cookpad.com/recipe/817390
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.