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めんつゆで簡単ピリ辛トマトサラダ
by パンダ食堂
めんつゆにお酢と柚子胡椒をプラスしたさっぱりタレを冷たいトマトにかけていただきます!! 食欲のない季節にもおススメ!!
コツ、ポイント
トマト以外にも、豚のから揚げや南蛮漬けのタレとして使ってもよく合います。
材料
(2人分)
トマト
1個
大根(せん切り)
適量
万能ねぎ(小口切り)
適量
■
【めんつゆ柚子胡椒ダレ】
ヤマキめんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1/2
柚子胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ヤマサめんつゆをベースに、お酢と柚子胡椒でさっぱりとしたタレを作り、トマトにかけました。食欲のない時期にもぴったりのお勧めレシピです。
1.
トマトは薄切りにする。
2.
タレの材料を混ぜ合わせる。
3.
皿に大根のせん切り、トマトを盛り付け、タレをかける。仕上げに万能ねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/817412
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