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きのこのことはボソッといいます。韓国でよく作られるおかずですが、きのこの種類が少し日本と違うようですがしめじで代用可能です。きのこならどんなきのこもナムルにできます。一旦茹でてから炒めるので「ボソッポックム(きのこ炒め)」ともいわれる事も。