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サバの水煮缶でホイル焼き
by 山子ママ
野菜はなんでもお好みで
コツ、ポイント
えのきや玉ねぎたっぷり入れてもおいしいです。 サバは骨まで食べられるのでカルシウムもたくさんとれますよ。
材料
(2人分)
サバ水煮缶
1缶
玉ねぎ
4分の1
しいたけ
3枚
アスパラ
2本
バター
大さじ1
醤油
少々
にんにくすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も魚もない!という時にお助けメニューです
1.
玉ねぎ、しいたけ、アスパラは薄切り。 ホイルにサバ、野菜を入れて端をキュッと閉じる。
2.
フライパンにホイルごと入れて、水を50cc入れる。 蓋をして5分ほど蒸し煮にする。
3.
一度開けてみて、野菜に火が通っていたらバター、醤油、にんにくを入れてまた閉じる。 1分ほどで完成。
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