オムライスと見せかけ、実は炒り豆腐です♪オムライスなのにご飯、いけちゃいます^u^(笑)
コツ、ポイント
豆腐を水切りしていない場合は、炒めるのに少し時間がかかりますが、特に問題ないです^^
1.
余裕があれば豆腐は崩してレンジで3分、水を切っておきましょう☆
炒り豆腐部分の材料を全てひとつのボウルで混ぜる。
2.
熱したフライパンに1を入れ、水気が少なくなるまで炒る。
出来たらいったん他の容器に移しておきましょう^^
4.
熱したフライパンで半熟に焼く。
詳しくは(ID:816941)絶対ふわふわスクランブルエッグを参照してください^^
5.
お皿にもって出来上がり~♪
豆腐だからこその美味しさ!?
しっとり濃厚ですv
https://cookpad.com/recipe/817525
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