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自慢のアップルクランブル
by ササネン
手が込んでそうなのに実は簡単!材料も分量もシンプルで、サクッサクな生地と林檎の食感が最高。パーティーにもオススメです。
コツ、ポイント
コーンフレークの甘さによって、砂糖を加減してくださいね。 焼きたてのアツアツも美味しいですが、冷やしたものでも美味しいです。お召し上がりの際は、ヨーグルトを少しかけたり、アイスを添えたりすると更に美味しくなります♪
材料
(パウンドケーキの型1コ分)
リンゴ
1個(小さめ)
★バターまたはマーガリン
30g
★砂糖
30g
★小麦粉
40g
コーンフレーク(砂糖入り)
30g
レーズン
お好みの量
シナモンパウダー
お好みの量
レモン汁
30cc
このレシピの生い立ち
値段に飛びついて買ったリンゴ!でも甘くなくてがっかり。 そんな時に作ったデザートです。
1.
リンゴをカットして、レモン水に浸します。 レモン水はレモン汁にリンゴが浸る程度の量の水を加えてください。
2.
ビニール袋に★を入れて、2分程度モミモミします。あまりしっかり混ぜなくてもOKです。
3.
2にコーンフレークを入れて、コーンフレークの形が崩れる程度モミモミします。
4.
1のリンゴの水気をきり、型に入れます。 リンゴは型の深さ半分程度が適量。 レーズンを加えシナモンを振り掛けます。
5.
3を4の上に載せて、オーブン180度で20分、そして200度で3分焼くと良い焦げ目ができて完成!
https://cookpad.com/recipe/817556
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