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料理上手の義母が「手抜き料理よ」と笑いながら浅漬けを作るためにこの方法で手際よくきゅうりをカットしてました。なるほど(感心!) レシピはいたって簡単、急な来客時でもゲストに気づかれずいつの間にか出来上がっている好評の一品です。