文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバ缶とゴロゴロ野菜
by モゲオ
冷蔵庫に残っていた野菜と、いつか食べるかも…と買っておいたサバ缶をヤマキめんつゆで煮てみました。簡単で美味しかったです。
コツ、ポイント
サバ缶は水煮でも味噌でも醤油でも大丈夫です。 サンマ缶でも美味しかったです。 ジャガイモは入れなくても大丈夫です。
材料
(4人分)
サバ缶
1個
人参
1本
ごぼう
1/2本
レンコン
1節
大根
10cmほど
じゃがいも
1〜2個
こんにゃく
1枚
ヤマキめんつゆ
適宜
このレシピの生い立ち
ヤマキめんつゆがモニター当選したのでつゆ以外で自分流に料理を作ってみました。
1.
こんにゃくを下茹でして手でちぎる。 野菜は一口大の乱切りに。
2.
鍋に油を入れて熱したら1.を入れる。 全体に油がなじんだらサバ缶を汁ごと入れる。ひたひたに水を入れる。
3.
ヤマキめんつゆを適量入れる。量は味を見ながらお好みで加減して下さい。
4.
あとは野菜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/817589
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.