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マッシュルームのガーリックオイル煮
by momokochan
めちゃめちゃ簡単でうまうまです。バゲットをオイルにつけて食べるとめちゃ美味い!お勧めです 熱いのでやけどしないように♪
コツ、ポイント
オイルにバゲットをつけて食べたらめちゃ美味です。お試しを~
材料
マッシュルーム
2~3パック
オリーブオイル
1カップぐらい
にんにく
2片
たかの爪
1本ぐらい
塩・コショウ
少々
バター
お好みで
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
スペイン料理のお店で食べた味が忘れられなくて・・・
1.
マッシュルームは半分に切っておく。
2.
小鍋にオリーブオイル、たかの爪、スライスしたにんにくを入れ火にかける
3.
にんにくから泡が出たらマッシュルームを入れる
4.
マッシュルームに火が通ったらお好みでバターを入れる(入れなくてもOK) パセリをふって出来上がり
https://cookpad.com/recipe/817637
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