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お弁当にも★サンマの蒲焼き
by むき子
一手間でさらにおいしく♪
コツ、ポイント
◎水溶き小麦粉に青のりやカレー粉を入れてもおいしい♪
材料
(3人分)
サンマの蒲焼きの缶詰
2缶
小麦粉
大さじ3くらい
水
適量
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
母が「簡単よ」と教えてくれました。確かに、缶詰に一手かけて、さらにおいしくなりました。
1.
小麦粉を水で溶く。天ぷらの衣くらいのゆるさに。
2.
缶詰のサンマの蒲焼きは、ペーパーで油を拭き取り、①にくぐらせる。
3.
油をしいたフライパンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/817763
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