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簡単!とうふケーキ(緑茶×甘納豆)
by verdad*
とうふケーキ第二弾。こちらもフープロ使用で簡単レシピ。 オーブンを予熱している間に生地ができちゃいます。
コツ、ポイント
粉末緑茶は抹茶でも。 いろいろアレンジしてください♪
材料
(18センチ丸型)
絹ごし豆腐
150グラム
レモン汁
小さじ1
たまご
1個
サラダ油
大さじ1
メープルシロップ
大さじ3
さとう
30グラム
☆薄力粉
150グラム
☆コーンスターチ
10グラム
☆ベーキングパウダー
小さじ1.5
☆粉末緑茶
小さじ1
甘納豆
適量
このレシピの生い立ち
お豆腐ケーキ第二弾。 甘納豆入りなので何もつけなくても甘くておいしい。
1.
とうふをフープロに入れて2分攪拌。レモン汁を加えてさらにががっと混ぜる
2.
☆以外の材料を入れて1分攪拌
3.
☆の材料を入れて、ガッガッと練らないように10回くらいスイッチを入れたり消したりして粉をなじませる
4.
甘納豆を加えてさっと混ぜて180度に予熱したオーブンで28~30分焼成。
5.
竹串をさしてみて何もついてこなかったら焼きあがり。
https://cookpad.com/recipe/818046
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