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凍った生果実♥....シャンパンゼリー♥
by food town
夏のデザート~凍果物&シャンパンゼリーで、よく冷えたチョコが美味しいの♪作り方も材料も簡単。家にあるものでOK.砂糖不要
コツ、ポイント
凍り果実★生の果物は、ぶどう、パイン、苺、マンゴー、がおすすめ。 ★缶詰なら、桃、みかんなど何でもいい。シロップごと凍らせて! ★ゼリーだけ、凍り果実だけと、両方作らんでもいいです。好みの果物でアレンジしてね!
材料
(4人)
チョコ菓子[KIT KAT使用]
2箱
■
シャンパンゼリー
ゼラチン
10g(+湯50ml)
果物[冷凍果実でもいい]
200g(半分使用)
シャンパンor炭酸
300ml
■
凍り果実
果物
(用意した残りの半分)
☆練乳
なくてもいい
このレシピの生い立ち
生の果物を凍らせアイスでよく楽しんでいます。そこに KIT KUT添えて。夏にお勧めなデザートです。
1.
【凍り果実】 生果物を冷凍庫で凍らせる。 ~好みで練乳をかけて凍らせる
2.
【シャンパンゼリ】 果物をボールに入れ、砂糖とレモン汁で、和える。
3.
小器に粉ゼラチン+湯50mlを加えゼラチンを溶かす。
4.
2に少しづつ炭酸を加えて、2の果実を加えよく泡立て冷やして固める。
5.
器にゼリー、凍り果実を盛り付け、チョコをトッピング
https://cookpad.com/recipe/818103
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