かつおぶしとのりを最後にたっぷり入れた風味豊かな煮物です♪
コツ、ポイント
焦がさないように火加減は中火弱で煮てください。かつおぶしとのりを入れたらあまり煮ないことです。
このレシピの生い立ち
ほっこり煮物が食べたかったので♪
1.
じゃが芋は食べやすい大きさに切り水に10分さらす。さやえんどうは筋を取って置く。
2.
鍋に●を入れ水気を切ったじゃが芋を入れ煮る。煮汁が半分位になったらさやえんどうを入れる。
3.
さらに煮汁がすくなくなったら火を消して、かつおぶしとちぎったのりも入れさっと混ぜて出来上がり。
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