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美味しい!3色丼
by ぇんじゅ
ほうれん草が驚くほどたくさん食べれます(^^♪ 野菜苦手な息子もぺロリです☆
コツ、ポイント
ひき肉は鳥でも合い挽きでもお好みで試してみてください☆
材料
(4人分)
ひき肉
250g
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1.5
卵
4個
★砂糖
大さじ3
★酒
大さじ2
★塩
小さじ1/4
ほうれん草
300グラム
◎醤油
適量
◎化学調味料
適量
◎だし
適量
◎みりん
適量
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きな息子と旦那のために試行錯誤して作った一品です(●^o^●)
1.
鍋にひき肉に☆を入れよく混ぜ火にかけながら煮汁がなくなるまでよく煮ます
2.
卵をほぐし★を入れよく混ぜ箸を4~5本使っていり卵を作ります
3.
熱湯に塩を入れほうれん草を茹でます。 茹で上がったら水にさらし揃えて水を切り細かくきざみます。
4.
3に◎を加え味を調えたらできあがりです。 お好みの量を温かいご飯に乗せて食べてください
https://cookpad.com/recipe/818247
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