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法蓮草と新玉葱と人参、ツナで和えただけ♬
by くみゃこ
ツナ缶と塩こしょうだけでも十分いいお味になりますよ♡(人´ェ`*)
コツ、ポイント
ツナ缶のオイルが嫌!という方はオイル漬けでないものを使うとさっぱりめのが出来ます。私はオイル漬けの方が好きですが…(^^;ゞ 今回私が作った量だと1缶まるまる入れて丁度でしたが、野菜の量によっては入れるオイルの量を調節してみて下さいね♬
材料
ほうれんそう
1把
新たまねぎ
1個
人参
1/2本
シーチキン
1缶
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
新鮮なほうれんそうを沢山貰ったので、おいしく沢山食べられるように考えました♬
1.
ほうれんそうはさっとゆでて冷水にとり、灰汁を抜いたら、2㌢幅くらいに切っておく。
2.
たまねぎは薄くスライス、にんじんはできるだけ細い千切りに。たまねぎ、にんじんは合わせて軽く塩揉み(塩;分量外)
3.
2がしんなりしたら軽く水洗いして、固くしぼり、同じく固くしぼったほうれんそうと合わせて
4.
シーチキンをオイルごと入れよく和えて、味を見て塩こしょうで調節すれば出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/818248
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