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ホットケーキMIXでアップルケーキ♪
by Love Sweet
冷蔵庫の林檎を救出! 短時間で簡単にケーキができちゃいます!焼きたてはふわふわ。少し置くとしっとり~♪
コツ、ポイント
09.6/15に少し訂正しました。 煮林檎だとしっとり。普通の林檎だとシャキシャキした食感に仕上がります♪林檎の代わりに、好きなもの(チョコなど)を入れてもGood! コツ・ポイントは特にありません。 ひたすら 混ぜて下さい。笑
材料
●ホットケーキミックス
200g(一袋)
●卵
一個
●牛乳
100cc
煮りんご(又は普通の林檎)
入れたい分だけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れられた寂しい林檎を発見! ホットケーキミックスがあったので、リンゴケーキにしてみました♪
1.
材料を用意します。
2.
型にクッキングシートをひいて、オーブンを170度に予熱しておきます。(クッキングシートの代わりにバターをぬってもOK♪)
3.
●の材料をボールにすべて入れて、スプーンなどで ぐるぐる混ぜます。
4.
上の写真のように、もたっとしてきたらOKです。
5.
林檎を投入! 林檎を潰さないように、ゆっくり混ぜます。
6.
生地を型に流しいれて、型を机などに2~3度打ち付け空気をぬきます。そしてオーブンへ。 170度で30~40分ぐらい。
7.
竹串をさして、何もついてこなければOK。完成~♪
https://cookpad.com/recipe/818255
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