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ぶりのそぼろ
by にむる
ぶり大根つくるのめんどうなときに。
コツ、ポイント
分量はお好きな味でしてみてください。 すべてテキトーでも何とかなるものですw
材料
ぶりのアラ
おすきなだけ
しょうゆ
適宜
みりん
適宜
酒
適宜
しょうが
適宜
ごま
適宜
一味
適宜
酢
適宜
このレシピの生い立ち
ぶりのアラが100えんでうってたので
1.
ぶりをしょうがと一緒ににます。お湯で10分くらいかな。
2.
とりだして身をほぐします。
3.
フライパンにいれてすいぶんをとばしたら、酒、しょうゆ、みりんをくわえ水分をまたとばします
4.
さいごにごまと一味をふって酢で味調整してできあがり。
https://cookpad.com/recipe/818263
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