見た目は汚いですが、ワンボールで簡単にできます。
さっぱりで美味しいですよ!今のとこ食べた人みんなから好評です!
コツ、ポイント
すってすってすりまくること 笑
あとは最初は調味料を少なめに!!味をしっかりつけないでください!ゆで汁・ツナでしょっぱくなるので、自分好みに調整してみてください!!
昆布茶と粉チーズ、オリーブオイルが味の決め手☆
このレシピの生い立ち
コンビニで食べて美味しかったので自分好みに改良☆
1.
パスタを塩を入れたお湯で表示に従いゆでます。
2.
にんじんはあらかじめ、2分くらいチンしてすりおろし、大根もすりまくります。で、かる~く水気を切ります。
4.
茹で上がったら、オリーブオイルをまわしかけ、よく混ぜ、さらに●を加え、ツナ・しそ・②を半量加えよく混ぜます。
5.
味見をして、薄ければ粉チーズ、昆布茶で調整。
6.
器にパスタをもり、さらに、おろし・ツナ・しそをのせて、オリーブオイル(分量外)を少しかけて出来上がり。
7.
注①)大根おろしの汁は切りすぎずに!!この甘さが味を引き立てます!!
9.
注③)この分量なら、パスタさえ増やせば、3人分はいけるかと (>0<)
10.
注④)しそのかわりに、バジルでも美味しいです。
大根の葉っぱもゆでて刻んで入れるとさらに見た目も綺麗ですよ☆
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