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トマトとツナのタブレ クスクスサラダ
by くりばり
クスクスと混ぜるだけ!これからの季節にぴったりの超簡単サラダです。
コツ、ポイント
スプリングオニオンがない場合は玉ねぎのみじん切りを使っても。 冷蔵庫でしっかり冷やすと味がクスクスにしみこんでおいしいです。作ったその日に食べることをお勧めします。
材料
(2-3人分)
クスクス
半カップ
ツナ缶
約70グラム
完熟トマト
1つ
きゅうり
1本弱
スプリングオニオン
1本
パセリー
1つかみ
パクチー
1つかみ
酢
小さじ1
レモン汁
大さじ1弱
オリーブオイル
大さじ1-2
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
義姉がよく作ってくれるタブレを自分でアレンジして作ってみました。
1.
クスクスはパッケージどおりに作る。 パセリー、パクチーはみじん切りにしておく。
2.
きゅうり、トマトを角切りにする。スプリングオニオンはスライスしておく。
3.
酢、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜておく。
4.
ツナ缶、2の具、をボールに入れて、よく混ぜたら3の調味料を加える。
5.
3のボールに1を加えてよく混ぜたら、塩、こしょうで味を調えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/818310
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