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ささ身のしそ巻きフライ
by juni27
冷めても美味しいです。お弁当にもおススメ。
コツ、ポイント
すだちかレモンを添えてもいいです。
材料
(4人分)
鶏ささみ
300グラム
青じその葉
30枚
溶き卵
2つ分
塩・コショウ
少々
小麦粉・揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
友人のお弁当に入っていたおかずです。
1.
ささ身を食べやすく細く切り、軽く塩・コショウをふる。
2.
しその葉を広げ、1をのせて巻き、小麦粉・卵・パン粉の順につける。
3.
170度に熱した油で2を揚げる。 器に盛ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/818406
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