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ネギとチーズの油揚げはさみ焼き
by ++YUKi++
サクッな食感の油揚げと蒸された長葱の甘味とが最高に美味しい! ビールのお供に。
コツ、ポイント
油揚げをサクッとした食感にするために油抜きは不要です。ぜひサクッな食感を楽しんでください♬
材料
(4枚分)
油揚げ
4枚
長葱
1/2本
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
安かった油揚げをビールのおつまみにしたくて作りました。
1.
油揚げはパンッ!と手の平でたたき一辺に切り込みを入れ袋状にしておく。長葱は薄く輪切りに。
2.
チーズを油揚げの中に1/2枚ずつ入れ、白葱を入れる。
3.
あとはトースターで油揚げがこんがりなるまで焼いたら出来上がり!(800w2枚で3分が目安)
4.
お好みで醤油をつけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/818431
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