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アスパラの豚肉まき 味ぽんバター
by 諒坊純坊
味ぽんバターでコクうま!さっぱり!
コツ、ポイント
アスパラは細いものです。 太いものの場合は量を調節してください。
材料
(8個分)
アスパラ
8本
豚バラ薄切り
8枚
塩・こしょう
適量
バター
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
味ぽんでさっぱり、でももう少しコクも欲しかったのでバターを加えてみました。
1.
アスパラは固い部分を切り落とし、皮をピーラー等で剥き、4等分して、塩の入った熱湯でゆでる。
2.
豚バラに塩コショウをふって1で茹でたアスパラ1本分を巻く。
3.
フライパンで肉に火が通るまで焼いてバターをのせ、味ぽんをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/818485
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