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サラダ風冷麦
by noish
きゅうりたっぷり!! サラダみたいな冷麦★
コツ、ポイント
写真は冷麦もきゅうりも半分のもの。 今回はごまと香味野菜のノンオイルドレッシングを使用。
材料
(1人分)
冷麦
一束
きゅうり
1本
お好きなドレッシング
お好みで
マヨネーズ
お好みで
青ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷麦をいつもとは違う感じで食べたくて・・・
1.
冷麦をお好きな柔らかさにゆでる。
2.
きゅうりを4等分にして細切りにする。
3.
茹で上がった1を流水でよーく冷ます。
4.
お皿に冷麦→きゅうり→青ねぎの順に盛り付ける。
5.
最後にお好きなドレッシングとマヨネーズをかけてできあがり★
https://cookpad.com/recipe/818514
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