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簡単☆棒々鶏
by さむえーる
キューピーの胡麻ドレッシングを使って作る、簡単な棒々鶏のタレがポイントです☆
コツ、ポイント
ドレッシングを使うコトで失敗しません!豆板醤が少ないと棒々鶏っぽくならないかも。でもお子ちゃまがいるなら、豆板醤ナシでも美味しいよ☆練りごまをいれたらコクがでるかな!?
材料
(2)
鶏ささみ
1〜2本
レタス
1〜2枚
きゅうり
1本
トマト
1個
*キューピー深入りごまドレッシング
大さじ3
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*みそ
小さじ1
*豆板醤
小さじ1(お好みで調整して下さい)
*ゴマ油
適量
*すりごま
適量
このレシピの生い立ち
離乳食の為に鶏のささ身を茹でて、離乳食にはちょこっとしか使わないのであまった部分を有効活用したくて。
1.
鶏ささ身を茹でて、適当な大きさにほぐす。(ウチでは茹で汁は捨てずに、スープに使います)
2.
レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうりは千切り、トマトは角切りにする。
3.
*の調味料を合わせる。(ウチで作る時はいつも計らずに適当に入れちゃってるので味をみながら)
4.
具材を盛って、タレをかければできあがり〜!!
https://cookpad.com/recipe/818575
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