文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツとツナのチーズ炒め
by noo02
相性goodのキャベツとツナの炒め物に、チーズを入れちゃいました。
コツ、ポイント
強火でガーッと炒めたほうが、キャベツのシャキシャキが残っておいしいです。
材料
(2人分)
キャベツ
2~3枚
ツナ
小1缶(100g)
エリンギ(他のキノコでも)
1コ
ピザ用チーズ
ひとつかみ
オリーブオイル
大匙1
にんにく(みじん切り)
一カケ分
(彩りに)パセリ
少々
このレシピの生い立ち
よく合うキャベツとツナに大好きなチーズを入れてみたらどうなるかな、と思って。
1.
キャベツはざく切り、エリンギはタテヨコ半分に切って、薄切りにしておく。ツナは軽く油をきっておく。
2.
オリーブオイルににんにくのみじん切りを入れて火にかけ、オイルににんにくの香りが移ったらキャベツを入れて炒める。
3.
キャベツが少ししんなりしてきたら、ツナとエリンギを入れて更に炒める。
4.
エリンギに火が通ったら、チーズを入れてチーズが溶けたらお皿に盛り、パセリをふって完成。
https://cookpad.com/recipe/818637
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.